Category

Restaurantlar

Genel, Mekanlar, Restaurantlar

Nusret Burger Kanyon Açıldı!

Et tuzlama videosuyla dünyada bir anda popülaritesi artan, Etiler’deki Nusr-Et Steakhouse‘un ortağı ve şefi Nusret Gökçe, Ankara, Bodrum, Dubai’de açtığı Nusr-Et Steakhouse şubelerinin yanında Bebek ve Nişantaşı’ndaki Nusret Burger şubelerine Kanyon’da bir yenisini ekledi. 6 Haziran 2017 tarihinde kapılarını konuklarına…

Continue reading
Genel, Mekanlar, Restaurantlar

Soslara Fısıldayan Adam: Chef TU&DE

Silahtar’daki Bilgi Üniversitesi’nin karşısında konumlanan Chef TU&DE, bir restauranttan çok daha ötesi. Hikayesini dinleyip hakkında daha çok şey öğrendikçe şaşkınlığım yerini hayranlığa bıraktı. Hayatını deyim yerindeyse “soslara adamış” bir şeften bahsediyoruz! Şef Tuncay Demir, 23 yıllık tecrübesini kullanarak doğal ürünlerle,…

Continue reading
Genel, Restaurantlar

Kikas’ta Fasıl Dolu Bir Akşam Yemeği

Taksim’in keşmekeşinden kaçıp Gümüşsuyu’nun sakin ve naif havasına bırakıyoruz kendimizi. Karşımıza Kikas Cafe Restaurant çıkıyor. Daha evvel nasıl farketmediğimize hayıflanıyoruz Kikas’ı, Şef Özlem Mekik’in nazik davetini kabul ettiğimizde.. Masa çeşit çeşit mezelerle donatılmış. Humus, cevizli biber, patlıcan söğürme..

Continue reading