Tag

Lezzet

Genel

Paps Italian: Karaköy’ün İtalyanı..

Karaköy Fransız Geçidi‘nde adına biraz tezat da olsa pek yakışıklı bir İtalyan yaşıyor: Paps Italian.. Hem de karşıdaki Mums‘ın kardeşi bu yakışıklı. Tatlı kaçamaklar için uğradığımız Mums‘ın sempatik ötesi sahibesi Yıldız Hanım’ın erkek kardeşi işletiyor mekanı. Daha doğrusu hınzır bir…

Continue reading
Genel

Paşafırını: Fırın, Pastane, Cafe ve Ötesi..

Paşafırını girişimcilerinin sektördeki çeşitli deneyimlerinden sonra birer altın bilezik sayılabilecek bu deneyimlerin de üzerine katarak 2009 yılında Sarıyer’de kurulmuş. Kaliteli malzemeler ve tazecik meyveler ile hazırlanan ürünlerini şu anda 20’ye yakın şubesinde gururla sunuyor. Üretimde kullandıkları tüm malzemeler insan sağlığına zararsız,…

Continue reading
Genel

Tarihi Yarımada’da Bir Etçi: Baldır Sirkeci

Sirkeci’de, Büyük Postane’nin hemen arkasında tarihi bir binada yer alan Özgür Şef’in özel formüllü etlerinin sunulduğu Baldır‘ı ziyaret ettik geçenlerde, Mekan.com un nazik davetiyle.. Hava çok soğuktu. İnce kıyılmış baldır etleriyle yapılan terbiyeli çorba öyle nefis geldi ki. İçimizi ısıttı….

Continue reading
Genel

Le Meridien İstanbul’un Göz Bebeği La Torre

Etiler’deki Le Meridien Hotel‘in 4. katında yer alan La Torre Restaurant‘ta “İstanbul Now!” Tadım Menüsünü denedik geçenlerde Zomato’nun davetiyle. Olabildiğince sade dekore edilmiş, geniş alana yayılmış mekanın en büyük masasına yerleştik. Şefimizin bizim için hazırladığı menüye göz attık önce. İstanbul’un…

Continue reading