Browsing Tag

Lezzet

MEKANLAR İstanbul Mekanları

Kuzguncuk’ta Sıcacık Bir Cafe: Bay Mantı Cafe

İstanbul’da sıcak mahalle ortamının en güzel yaşanıldığı yerlerden birisi kuşkusuz ki Kuzguncuk. Belli bir dönem kendi içinde, kendi dünyasında, kendi ahalisiyle mütevazi bir şekilde yaşayıp giderken, çok sevilen televizyon dizisi “Ekmek Teknesi”nin bu semtte çekilmesiyle popülaritesi gün ve gün arttı. Sokaklar fotoğraf sanatçıları ve İstanbul’un dört bir tarafından gelen ziyaretçilerle doldu. Haliyle bu kadar insanı yedirip içirecek, vaktini geçirecek mekanlara ihtiyaç duyuldu. Mahalle kültürüne uyum sağlayanlar ayakta kaldı. Onlardan biri de Bay Mantı&Cafe.. Dışarıda başlıyor mekanın şirinliği. Renkli saksılarla bezeli…

Devamını Oku

MEKANLAR İstanbul Mekanları

Arada Cafe: Lübnan Mutfağı

Tophane ile Karaköy arasında, Karaköy ile Galata arasında adının hakkını verircesine arada kalmış Arada Cafe. Ara ara geçiyordum o aradan, gözüme ilişen bu sevimli mekanı geçen gün deneyimleme imkanı buldum. Vintage eşyalarla bezeli.. Her yerde kadife berjerler.. Gramofonlar, daktilolar, minik bir kitaplık.. Bahçe kısmında renkli sandalyeler.. Hepsi birbirinden farklı masalar.. Hatta katlamalı masalar.. Çocukluğumuzdan yadigar.. Masalarda otantik materyaller.. İlk izlenim şu: Bu mekan tam benlik! Üst kata geçip mavi karolarla bezeli masayı gözüme kestiriyorum. Mekan sahibi Lübnanlı Enes Bey ile…

Devamını Oku

TÜRKİYE

Fıstıkzade ile Tatlı Bir Gaziantep Turu

Gaziantep kültürüyle, tarihiyle, gelişmiş sanayisiyle ve en önemlisi kendine has mutfağıyla, Türkiyenin gözbebeği şehirlerinin başında geliyor. 2015’in Aralık ayında Gaziantep, gastronomi dalında UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağına” dahil edildi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gazianteplilerin özverili çalışmaları sonucunda elde edilen bu gurur verici sonuç, Gaziantep’i turistik bir cazibe merkezi haline getirme yolunda çok önemli bir adım oldu. Tam bu noktada Gaziantep’in baklavacılık alanında yükselen markası FISTIKZADE‘nin bloggerlar için düzenlediği Antep Gezisine katılmak çok keyifli oldu. Geçen sene 1 güne sığdırabildiğimce dolu dolu…

Devamını Oku

MEKANLAR İstanbul Mekanları

Adı da Tadı da Harbi Adana Ocakbaşı

Adanalılara kebap beğendirmek zordur. Sorsan, en iyisi hangisi desen, her birisi ayrı cevap verir. Etin, kebabın bu kadar içinden geldikleri için yadsımıyorum. Biz kebaba ce eee derken onlar kebap üzerine MBA yaptıkları için haliyle yaşanmışlıkları, yemiş içmişlikleri daha çok oluyor. Ama yine de gurbet ellere gidildiğinde birbirlerini tutuyorlar, Adana Kebabı yapan yerleri deneyip, damak zevklerine en yakın olanı gönül sofralarına yerleştirip müdavimi oluyorlar.. İşte Ortaköy Portakal Yokuşu’nda konumlanan Harbi Adana Ocakbaşı da onlardan biri ve hem Adana Kebabını hem de…

Devamını Oku

MEKANLAR İstanbul Mekanları

Cihangir’de Kahvaltının Adresi: Doğacıyız Gourmet

Hafta içi 5 gün iş güç telaşesinden sabahları yediğimiz şeylere kahvaltı bile denilemez bence. Yani martıdan farkımız yok, çayın yanına iliştirdiğimiz yegane şey simit. 🙂 Evet, simit çay keyfini de çok seviyoruz ama bunu her gün yaptığımızda hem bel bölgesi çapımız genişliyor, hem de susamın Hong Kong piyasasındaki dalgalanmasına inat sabit 1 TL’de kalan fiyatını gördükçe sinirimiz bozuluyor. Biraz daha para verip daha sağlıklı şeyler yesek hem midemiz hem de sağlığımız için daha iyi olmaz mı? Zaten elimizde bir tek…

Devamını Oku